Aceite de girasol al por mayor y en formato industrial
Envasamos aceite de girasol refinado para hostelería, catering, industria alimentaria y distribución, con nuestra marca Famosol o con la tuya. Lo servimos de la botella de 1 L a la garrafa de 25 L, y en contenedor de 1000 L para consumo industrial. Acidez máxima del 0,3 % y ficha técnica por referencia. Envasado en Beniel (Murcia), donde trabajamos desde 1966.
Solicitar presupuestoAceite de girasol para hostelería e industria
Al girasol refinado se le pide que no se note en el plato y que el lote de este mes se comporte como el del anterior.
Trabajamos con control de calidad sobre la materia prima y sobre el producto ya envasado.
¿Girasol o alto oleico para tu freidora?
El girasol refinado es neutro y vale para casi todo en cocina: freír, plancha, salsas o repostería. El alto oleico supera el 75 % de ácido oleico y se oxida más despacio, así que rinde más cuando la freidora pasa muchas horas a temperatura.
Cuándo elegir girasol
Cuando fríes poco o a ratos, cuando la freidora gasta tanto aceite que el baño se repone casi entero cada día, o cuando el aceite va a salsas, masas o plancha y no pasa horas al fuego.
Cuándo elegir alto oleico
Cuando la freidora pasa muchas horas encendida y el baño se degrada antes de que toque cambiarlo.
Ver aceite alto oleicoFormatos de aceite de girasol
Famosol, nuestra marca de girasol desde 1976, cubre toda la escala: de la botella de 1 L al contenedor de 1000 L.
Botella y garrafas, de 1 L a 25 L
Botella de 1 L y garrafas de 5, 10, 20 y 25 L: la botella para cocinas pequeñas y el lineal del distribuidor, las garrafas para la cocina de volumen y el catering.
Contenedor de 1000 L en formato industrial
Para industria alimentaria y cocinas centrales con consumo continuo de aceite, donde trabajar con garrafas obliga a cambiar de envase cada poco.
Aceite de girasol marca blanca
Envasamos aceite de girasol bajo tu marca. Es un producto que tu cliente repite cada semana, y con tu etiqueta esa repetición queda en tu catálogo y no en el de una marca ajena.
Qué es el aceite de girasol refinado
Es aceite de semilla de girasol (Helianthus annuus L.) sometido a refinación completa. El refinado le quita el sabor y el olor de la semilla, y deja un aceite brillante, transparente y líquido a temperatura ambiente, que no marca el plato. Su acidez máxima es del 0,3 %.
Ficha técnica y constancia de lote
Cada referencia lleva su ficha técnica, con acidez, alérgenos y aptitudes. Tu departamento de calidad la valida una vez; después, cada envase lleva su número de lote, y con él sabemos de qué partida sale lo que recibes.
Solicitar ficha técnicaHalal, Kosher y sin alérgenos
Tiene certificación Kosher y Halal, está libre de alérgenos y de OMG, y es apto para celíacos y veganos. Si tu línea declara alérgenos o llevas comedores de empresa, todo eso consta en su ficha técnica.
Usos del aceite de girasol en cocina profesional
Fritura, plancha, repostería, salsas y cocina diaria de volumen, donde el aceite no debe aportar sabor. En industria, como grasa neutra de proceso. Para freidoras que trabajan muchas horas seguidas está el alto oleico, y para freír con aceite de origen oliva, el orujo.
Suministro y zonas de reparto
Envasamos en Beniel (Murcia) y servimos a clientes profesionales en la Región de Murcia, Levante y Castilla-La Mancha (Albacete), con cobertura en el resto del territorio nacional.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa el aceite de girasol en hostelería?
Para fritura, plancha, repostería, salsas y elaboración diaria, donde el aceite no debe aportar sabor. En industria se usa como grasa neutra de proceso.
¿Qué acidez tiene el aceite de girasol Famosol?
Una acidez máxima del 0,3 %.
¿El aceite de girasol Famosol es Halal y Kosher?
Sí, tiene certificación Kosher y Halal. Además está libre de alérgenos y de OMG, y es apto para celíacos y veganos.
¿En qué formatos servís el aceite de girasol?
Famosol en botella de 1 L, garrafas de 5, 10, 20 y 25 L, y contenedor de 1000 L para uso industrial.
¿Vendéis aceite de girasol a granel y al por mayor?
Sí, solo para el canal profesional: garrafas de hasta 25 L y contenedor de 1000 L en formato industrial.
¿Hacéis aceite de girasol marca blanca?
Sí, con tu etiqueta. Formato y condiciones se cierran en el presupuesto.
Solicita presupuesto de aceite de girasol
Indícanos formato, consumo mensual aproximado y si lo quieres con tu marca o con la nuestra, y te preparamos una propuesta con su ficha técnica.
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